Hogyan Készítsünk Csipkebogyót Egy Gyermek Számára

Tartalomjegyzék:

Hogyan Készítsünk Csipkebogyót Egy Gyermek Számára
Hogyan Készítsünk Csipkebogyót Egy Gyermek Számára

Videó: Hogyan Készítsünk Csipkebogyót Egy Gyermek Számára

Videó: Hogyan Készítsünk Csipkebogyót Egy Gyermek Számára
Videó: Botanikus a konyhában - 52. A "csipkebogyó" 2024, Március
Anonim

A csipkebogyó az egyik legegészségesebb gyümölcs, minden korosztály számára ajánlott, beleértve a hat hónapos csecsemőket is. A csipkebogyó tartalmazza a legnagyobb mennyiségű aszkorbinsavat (10-szer többet, mint a fekete ribizli és 50-szer többet, mint a citrom). A csipkebogyó P-, B-, K-vitamint, karotint, pektineket, szerves savakat, cserzőanyagokat, nyomelemeket is tartalmaz. Gyümölcséből származó főzetek és infúziók gyulladáscsökkentő, regeneráló, vérképző tulajdonságokkal rendelkeznek, növelik a gyermekek testének általános ellenállását és javítják az anyagcserét. A csipkebogyót főzetek, infúziók és teák formájában használják.

Hogyan készítsünk csipkebogyót egy gyermek számára
Hogyan készítsünk csipkebogyót egy gyermek számára

Utasítás

1. lépés

A csipkebogyó tea elkészítésének legegyszerűbb módja egy termoszban történő főzés. Ehhez az egész gyümölcsöt egy termoszba helyezzük, és 1 evőkanál gyümölcs sebességgel forraljuk fel egy pohár forrásban lévő vízzel. Ezután a csipkebogyót 6-8 órán át ragasztják egy termoszba. Amikor a tea jól be van töltve, szűrni kell. Apróra vágott bogyókat lehet használni egész bogyók helyett. Ebben az esetben az infúzió ideje jelentősen lerövidül: 20-30 perc elegendő a tea készítéséhez.

2. lépés

Természetesen a csipkebogyó előnyös tulajdonságainak teljes kihasználása érdekében jobb infúziót vagy főzetet készíteni belőle. Egy ilyen főzet elkészítéséhez tegyen 2 evőkanál apróra vágott gyümölcsöt egy üvegedénybe, és öntsön két pohár forrásban lévő vizet. Helyezze ezt az üveget egy edénybe forrásban lévő vízzel, és tartsa 15 percig vízfürdőben. Ezután vegye ki az üveget az edényből, és a húslevest szobahőmérsékleten hűtje 45-60 percig. Préselje át a sajtot. Szükség van egy ilyen főzetre, figyelemmel az orvos által előírt adagra.

3. lépés

Az infúzió a következő módon állítható elő. Helyezze az edényt apróra vágott és főtt csipkebogyóval vízfürdőbe 30 percre. A víz és a csipkebogyó aránya megegyezik a húsleves elkészítésével. Hűtés nélkül szűrje át az infúziót cheesecloth-en, és forró forralt vizet adjon hozzá az eredeti folyadékmennyiség helyreállításához.

Ajánlott: