A legegyszerűbb az, ha a homoktövis beillesztésre kerül a gyermek étrendjébe azoknak az anyáknak, akiknek gyermekei maguk is a bogyóért nyúltak. Ebben az esetben csak korlátoznia kell a gyermeket néhány bogyóval a minta érdekében, és meg kell vizsgálnia a test reakcióját, mert a homoktövis, annak minden előnyével együtt, nem egyformán alkalmas mindenki számára.
Homoktövis és előnyös tulajdonságai
Az egészséges gyermekek 7-8 hónaptól kezdve csak a homoktövisből származnak, de az epehólyag, a máj vagy a gyomornedv magas savtartalma miatt szenvedő gyermekek csak megsérthetik testüket.
A homoktövis Szibériában az egyik leghasznosabb bogyó. Gazdag C, A, B csoport vitaminokban, savakban és tanninokban. Népszerûen értékelik, mert nemcsak az íze, hanem a fagyasztás után is hasznos tulajdonságokat képes megõrizni. Joggal viseli a "csodabogyó" és az "erdei gyógyszertár" neveket. A homoktövis egyik legfontosabb tulajdonsága az immunmodulátor. Ezenkívül a homoktövis bogyók és az olaj segítenek az anyagcserezavarokban, a hipovitaminosisban és a bőrbetegségekben.
Arra is képes, hogy felépüljön egy betegségből.
Ugyanakkor, mint sok más egészséges bogyó, a homoktövis is allergiát okozhat a gyermekben, ha nagy mennyiségben fogyasztja. Szinte minden termék lehet allergén, ami azt jelenti, hogy lehetetlen megfosztani a gyermeket egy ilyen ízletes és egészséges terméktől.
Hogyan lehet etetni a homoktövis babát
A bogyót tiszta formában, gyümölcslé, gyümölcsital és szirup formájában is megadhatja. Ízletes és egészséges is. A bogyó tiszta formában, a magas C-vitamin (homoktövisben, ennek a vitaminnak a frakciója még nagyobb, mint a citrusfélékben) és savak miatt sajátos íze van. És nemcsak minden gyermek, hanem egy felnőtt is beleegyezik abba, hogy cukrozatlan cukorral fogyassza. De a bogyók nagy előnyökkel járhatnak mind az ízlelőbimbók fejlődése, mind pedig a cukor nélküli baba egészsége szempontjából. Ezért annak érdekében, hogy ne akadályozzuk a gyermek vágyát az ismeretek iránt, ugyanakkor ellenőrizzük a test reakcióját egy új termékre, első alkalommal jobb, ha csak egy vagy két bogyóra korlátozzuk magunkat.
A gyermek menüjének diverzifikálásának második lehetősége a homoktövis segítségével az ebből a bogyóból származó gyümölcslevek, gyümölcsitalok és szirupok bevezetése az étrendbe.
A gyümölcsital elkészítésének két módszere van: egy esetben fél liter bogyót és ízlés szerint cukrot vesznek fel liter vízben. A gyümölcsital e recept szerinti elkészítéséhez a gyümölcsökből levet kell préselni, összekeverni cukorral és vízzel, és két-három órán át hagyni kell főzni.
A második lehetőség egy kicsit több erőfeszítést igényel: nyomja ki a gyümölcslevet egy pohár bogyóból, keverje össze a törkölyt egy liter vízzel, és 5-7 percig főzze. Ezután szűrje le, keverje össze lével és cukorral (ízlés szerint is), hűtse le és adja a gyermeknek.
A homoktövislé készítésekor ne feledje, hogy jobb, ha az italt 1: 3 arányban hígítják az egy évnél fiatalabb gyermekeknél és 1: 1 arányban az idősebb kisgyermekeknél. A homoktövis levét nemcsak vízzel hígíthatja, alma, sárgarépa vagy feketeribizli levet is használ. Az ital elkészítéséhez meg kell öntenie a megmosott bogyókat vízzel a következő arányban: 1 kilogramm bogyóhoz, 2 pohár vízhez és egy órán át 80 fokig melegítjük. Ezután nyomja ki a levét.
Tárolás céljából sterilizált palackokba kell önteni.
Alternatív megoldásként megtanulhatja a homoktövis szirup elkészítését. Ehhez egy liter homoktövis levét összekeverünk 1, 2–1, 5 kg cukorral, 50 fokos hőmérsékletre melegítjük, és a cukor teljesen feloldódik. A szirupot semmi esetre sem szabad forralni. Inni lehet teával vagy egyszerűen hígítani vízzel másfél éves gyermekek számára.
