Az elektromos gőzhajó sokoldalú konyhai segítő. Ebben gyorsan és ízlésesen készíthet egészséges ebédet, vacsorát és akár reggelit is. Például forraljuk fel a tojást - zsákban, keményen vagy lágyan főzve.
Utasítás
1. lépés
Készülj fel arra, hogy a tökéletesen főtt tojás nem biztos, hogy először működik. A főzési idő a tojás méretétől, a készülékbe töltött víz mennyiségétől és a gőzös modelljétől függ. Miután azonban kétszer vagy háromszor tesztelte a készüléket, megtalálja az optimális módot magának. A gőzölgő tojás előnyei nyilvánvalóak - forralás után könnyen tisztíthatók, héja nem reped el, és a sárgája körül nem képződik kékes film.
2. lépés
Vizsgálja meg gőzösét. Egyes modellek tálai speciális üregekkel rendelkeznek a tojások számára. Ha hasonlóakat talál a készüléken, olvassa el az utasításokat - ez jelzi az adott modell számára optimális főzési időt. Ha vizet önt a készülékbe, kövesse az utasításokat is.
3. lépés
Vannak behúzások nélküli gőzösök. Te is főzhetsz bennük tojást. Helyezze őket közvetlenül a tálba. Ne tegye őket a készülék alján található víztartályba.
4. lépés
Mossa meg a tojásokat, távolítsa el a szennyeződéseket, törölje le egy törülközővel, és tegye egy tálba vagy speciális mélyedésekbe. Ha keményen meg akarja forralni a tojást, állítsa az időzítőt 15 percre. Ahhoz, hogy egy tojás zacskóba kerüljön, forraljuk 10-12 percig, és 7 perc alatt puhára főtt. A keményre főtt fürjtojásokat ugyanannyira főzik. A nagyon kicsi tojások gyorsabban főznek, különösen a nagy tojások főzése kissé hosszabb ideig tart.
5. lépés
Szereti a kisgyermek lágy tojást, inkább a kemény tojást? Állítsa az időzítőt 7 percre, annak jelzésére, vegye ki a lágy tojást, és hagyja főzni a többit, állítson be még 5-7 percet. A tojással együtt más reggeli tételek, például rántotta vagy apróra vágott zöldség is elkészíthető. Töltse fel őket a gőzös második emeletére.
6. lépés
A főzés után azonnal vegye ki a lágy tojást a tálból, hogy megakadályozza a túlsütést. A keményen főzött anyagokat közvetlenül kettős kazánban hagyják lehűlni hideg vízbe történő átadás nélkül. Párolt tojásokban a héjak könnyen lehámoznak, anélkül, hogy a főtt tojásfehérjéhez tapadnának.
