Sok fiatal anyát általában olyan kérdések érdekelnek, amelyek arról szólnak, hogy bizonyos élelmiszerek milyen életkorban vihetők be a baba étrendjébe. Sok vitát okoz a csecsemő tojással történő etetése.
Az emberek jól tudják, hogy a gyermek növekedésével új termékekre van szüksége. Az első, amellyel a baba megismerkedik, a zöldségek és gyümölcsök. A kiegészítő élelmiszerek bevezetésével csökken az elfogyasztott anyatej vagy tápszer mennyisége, ennek megfelelően csökken az elfogyasztott fehérje mennyisége. Ezért az anyák a következő kérdéssel néznek szembe: hogyan pótolhatja a fehérjék hiányát? A tojás segíthet ebben.
A fehérjék mellett a tojás rengeteg, a szervezet számára hasznos nyomelemet tartalmaz, az egyetlen kivétel a koleszterin.
A petesejtek előnyei és ártalmai a gyermek testére nézve
A válasz arra a kérdésre, hogy hány éves korban kell bevinni egy tojást a kiegészítő élelmiszerekbe, nem egyértelmű, a szakértők véleménye nagyon eltérő. A petesejtek becsült időzítése a csecsemő étrendjében három hónaptól egy évig változik. Ennek oka az a tény, hogy a tojás a legerősebb allergén. És minden anyának emlékeznie kell erre. A tojásokra adott allergiás reakció leggyakrabban bőrkiütések formájában nyilvánul meg, amelyek rendszerint lehámlanak. És ha örökletes allergiát észlelnek a családban, akkor ne rohanjon a tojás bevitelére a kiegészítő élelmiszerekbe.
Ebben az esetben a tojást nyolc hónaposan kell beadni.
Csak a sárgáját szabad használni első tojástáplálásként, mert a fehérje a fő allergén. Csak egy évtől, jobb másfél évtől lehet bevezetni.
A tojások bevezetése a baba kiegészítő ételeibe
A legjobb, ha a tojást a kiegészítő élelmiszerekbe helyezzük, amikor a gyermek féléves. Első alkalommal érdemes a csecsemőnek elég kevés sárgáját adni (annak megállapítására, hogy allergiás-e a sárgájára), a legjobb, ha a sárgáját hígítjuk anyatejjel vagy tápszerrel, amellyel etetjük a babát.
Ezt követően a gyermek napi egy tojássárgája adható. A gyermekek táplálására szolgáló tojásokat jól fel kell főzni, semmiképpen sem szabad lágy tojást adni a gyerekeknek, mert az ilyen tojások allergénebbek, és a gyermekek gyomra nem emészti meg őket jól. Ezenkívül fennáll a szalmonellózis megfertőződésének kockázata, amely végzetes a gyermek testére.
A legjobb, ha a fürjtojásokat kiegészítő táplálékként használják, mert egyrészt a fürj nem szenved szalmonellózisban, másrészt ezekben a tojásokban nincs allergén.
Évről évre változatosabbá teheti a gyermekmenüt, a sárgája mellett a gyermeknek adhatunk gőz omlettet, tojást keverhetünk tésztához, különféle rakottakat és sajtos süteményeket főzhetünk.
De még akkor is, ha a baba csak imádja a tojásokat, nem szabad elfelejteni, hogy a gyermeknek hetente legfeljebb három tojás adható, mert a tojássárgájában koleszterin található.
