A kiegészítő táplálás kezdete és a csecsemő táplálékának bővítése az egyik legnehezebb időszak a baba testének fejlődésében. A szülők által ebben az időszakban elkövetett hibáknak súlyos következményei lehetnek a gyermek további növekedésére és fejlődésére. A táplálkozási és gyermekorvosok tanácsának szigorú betartása segít erős és egészséges gyermeket nevelni.
Adjon-e gyermekének tejkását egyéves kora előtt?
A kérdés nem könnyű, a pontos válasz megválaszolásához világosan meg kell érteni, hogy miért adnak zabkását a szoptatáshoz. Úgy gondolják, hogy az anyatej ideális összetételű, és ez az egyetlen olyan termék, amely teljesen alkalmas egy éves csecsemő etetésére.
Ugyanakkor lehetséges az a helyzet, amikor a kiegészítő ételek tejkása formájában az egyetlen kiút a csecsemő megfelelő táplálékának biztosítása érdekében. Próbáljuk felsorolni a vegyes étrendre való áttérés fő okait tejkása hozzáadásával:
- az anyatej mennyisége nem fedezi a baba táplálékigényét;
- a baba folyamatosan éhes, nem hízik;
- az anyatej kissé folyékony, a gyermek kalóriabevitelének emeléséhez szükséges;
- az anyatej helyettesítésére használt tápszert a gyermek rosszul tolerálja;
- hiányzik a B-vitamin;
- bármilyen okból nem folytatható a csecsemő táplálása anyatejjel vagy tápszerrel.
A felsorolást lehetne folytatni, de erre nincs különösebb szükség. A lényeg világos: vannak olyan helyzetek, amikor az anya a gyermekorvossal együtt úgy dönt, hogy megkezdi a gyermek tejkását. A zabkása gazdag ásványi anyagokban, növényi fehérjékben és B-vitaminokban.
Mikor kezdjem?
Általában a gabonafélékkel való táplálkozást legkorábban akkor kezdik el, amikor a gyermek gyomor-bél traktusa már megszokta a gyümölcs- és zöldségpürét, vagyis legkorábban 4-6 hónap. De néha a zabkása válik az első kiegészítő táplálékká. Az orvosok gyenge súlygyarapodás esetén tehetik ezeket az ajánlásokat.
Általában kevéssé allergén gabonaféléket választanak, például rizst, kukoricát vagy hajdinát, előbb tej nélkül, majd híg tejjel főzve. A darákat egy kávédarálóban összezúzzák, vagy a megfőtt zabkását turmixgéppel feltörik és a mellbimbón keresztül a gyermeknek adják. A teljes kiőrlésű zabkását nem ajánlott 9-10 hónapnál hamarabb adni.
Néhány anya inkább gabonaféléket vásárol száraz tápszerek formájában a bébiételek számára. A kész zabkása kényelmes, de a többit nem szabad újramelegíteni. Ezt a szabályt semmilyen körülmények között nem szabad megsérteni. Egyik gyártó sem tudja garantálni a tápszeres tej vagy a zabkása sterilitását, és a főtt kása táptalajává válhat a gyorsan szaporodó mikroorganizmusok számára. Ha egy termékben a koncentrációjuk meghaladja a biztonságos szintet, a termék rendkívül veszélyes lehet a gyermek egészségére! Ne hagyja a következő takarmányra azt, amit a baba nem végzett el.
Kása választása
A búzadara zabkása régóta ideálisnak tekinthető a csecsemők etetésének megkezdéséhez. De a búzadara összetétele sokkal gyengébb, mint a rizs, a hajdina vagy a kukorica. Szénhidrátban gazdag és rostban szegény búzadara a későbbi életszakaszban előnyösebb. Ma a táplálkozási szakemberek és a gyermekorvosok azt tanácsolják, hogy a baba étrendjében ne vigyék túl magukat a búzadarával.
A rizskása megkíméli a baba belét, de ellenjavallt székrekedésben szenvedő gyermek számára. Vitaminokban és aminosavakban gazdag. A kukorica glutén intoleranciára utal. A kukorica zabkása megakadályozza az erjedést a belekben. A hajdina és a zabpehely összetételében a leggazdagabb vitaminokban, élelmi rostokban és ásványi anyagokban. Nagyon sok energiát adnak a gyermeknek, lehetőleg reggel. Ezek a gabonafélék rostokban gazdagok, ez megakadályozza a gyermek székrekedését.
Hogyan kell főzni?
Jobb zabkását főzni egy gyermek számára úgy, hogy először a gabonát vízben forralja, majd a főzés végén adjon hozzá tejet. Amíg a gyermek nem szokta meg a teljes tehéntejet, addig felére kell hígítani forralt vízzel. Semmilyen esetben sem szabad kecsketejet adnia gyermekének, sem zabkását főznie rajta. Magas zsírtartalma veszélyes a csecsemő belére.
A gyermek emésztőrendszerének kialakulása során gondosan és átgondoltan kell kezelni táplálékát. Vigyázzon a baba étrendjének kiválasztásakor. Munkájáért és gondozásáért járó jutalom egy boldog mosoly lesz az egészséges gyermeke arcán!
