Sok szó esett a céklalé előnyeiről és veszélyeiről. A cékla gyógyító tulajdonságait az ókori Perzsiában ismerték, Hippokratész a receptjeiben használta. És ma a céklalevet aktívan használják a népi gyógyászatban. Enyhíti a székrekedést, növeli a hemoglobint és az immunitást, a répában található betain pedig elősegíti a növekedést. De óvatosan kell adni a répa levét a gyermeknek, semmiképpen sem sértve az elkészítésének receptjét, és betartva számos felhasználási szabályt.
Szükséges
Répakeverékhez: - 350 g répa; - 2 alma; - 3 sárgarépa
Utasítás
1. lépés
Számos előnyös tulajdonsággal a céklalé nyolc hónapos korában bevihető a gyermek étrendjébe. De a tömény répalé hányingert, sőt hányást is okozhat, ezért fokozatosan meg kell tanítania a babát. Ezenkívül nem túl kellemes az íze, jobb, ha hígított répa-levet használunk.
2. lépés
Válasszon egy közepes méretű, hengeres gyökérzöldséget a levéhez. A répának tapintásúnak kell lennie, sötét cseresznye színű, fehér csíkok nélkül.
3. lépés
Kefével alaposan mossa meg a répát folyó víz alatt, vágja le a megmaradt leveleket, forrázza le a gyökérzöldséget forrázott vízzel és hámozza meg. A céklát reszeljük le egy műanyag reszelőn, a kapott masszát nyomjuk át két réteg steril gézen. A céklalé elkészítéséhez kézi facsarót használhat.
4. lépés
A répalevet nem szabad frissen facsart gyermeknek adni, ezért hagyja a levét két órán át állni. Ezután hígítsuk fel forralt vízzel 1: 2 vagy 1: 3 arányban (egy rész lé, 2-3 rész víz). Keverhetjük sárgarépa és almalével vagy csipkebogyó főzettel is. Kezdje el gyermekének répalevet adni egy csepp. Ha nem jelentkezik allergiás reakció, fokozatosan növelje a mennyiséget napi 1-2 teáskanálra.
5. lépés
Nagyobb gyermekek számára készítsen répakeveréket. Jól mossuk meg a céklát és hámozzuk meg. Ezután vágjuk szeletekre, haladjuk át egy facsarón vagy reszelőn, és a keletkező zacskóból gézzel préseljük ki a levét. Ügyeljen arra, hogy a lé két órán át üljön.
6. lépés
Mossa meg, hámozza meg a sárgarépát és az almát. Juice őket. Ezután keverje össze mind a három levet, és alaposan keverje össze. A levek aránya a következő: 50 g cékla, 50 g sárgarépa és 70 g alma.
7. lépés
A céklalé hatékony kezelése a megfázás ellen. Készítsen levet a céklából, keverje össze forralt vízzel 2: 1 arányban (2 csepp léhez, 1 csepp vízhez). Naponta 2-3 alkalommal csepegtetni, 2 csepp minden orrlyukba.
