Amikor egy fiatal anya csak elkezd kiegészítő ételeket bevezetni a babájához, gyakran eltéved a különféle babapürék között az üzlet pultján. Milyen pürét válasszon, hogy az csak a csecsemő javára váljon? Hogyan változnak a püré kiválasztásának kritériumai a baba életkorával?
Növényi pürék a kiegészítő ételek elején
Jobb, ha a kiegészítő ételeket egykomponensű zöldségpürével kezdjük, vagyis egy zöldséget tartalmaznak. Gondosan el kell olvasni a püré összetételét: nem tartalmazhat cukrot, sót, aromákat és tartósítószereket. Gyakran a csomagoláson, amelyet "C-vitaminnal" írnak, ezen felirat alatt a gyártók aszkorbinsav vagy citromsav jelenlétét értik a pürében. Ezeket a savakat tartják a legbiztonságosabb antioxidánsoknak. De ha a baba csak megismeri a zöldségeket, akkor a burgonyapürének C-vitamin nélkül kell lennie.
A baba első püréjének legjobb választása a karfiol, a brokkoli és a cukkini püré. Miután ezeket a zöldségeket bevitték a gyermek étrendjébe, lehetőség nyílik többkomponensű püré megvásárlására, vagyis amibe például mindhárom zöldség belekerül.
Gyümölcspürék az etetés kezdetén
A zöldségek után a gyümölcsök bekerülnek a baba étrendjébe, mivel a gyerekek örömmel esznek gyümölcsöt. De az utánuk következő gyermek nem biztos, hogy friss zöldségeket akar enni.
A baba étrendjének első gyümölcspüréjeként jobb az egykomponensűek közül is választani: alma, körte, aszalt szilva. Nehéz lehet cukormentes gyümölcspürét találni. Jobb azonban megpróbálni. A cukor erős allergén, ezt a legjobb elkerülni a baba étrendjében.
Ezért a gyümölcspürével kapcsolatban továbbra is érvényben marad az az ajánlás, hogy gondosan olvassák el a pürén a csomagolást.
Előnyben részesítse az orosz márkákat. A hazai gyártók ritkábban adnak tartósítószert és cukrot a burgonyapüréhez, mivel a burgonyapüré gyorsabban jut el a fogyasztóhoz. Ezek olyan márkák, mint a "Babushkino Lukoshko", "Spelenok", "Agusha" és mások.
Idővel a baba sokféle gyümölcsöt fog enni. De ne vásároljon neki egzotikus gyümölcspürét, amely nem jellemző a szülők étrendjére. Például pürésített mangó. Az ilyen burgonyapürét a gyártók a nyereség növelése érdekében találták ki, és egyáltalán nem a gyermek egészségére.
Püré tejszínnel
Ezek a pürék nagyon ízletesek, de összetett összetételűek: gyümölcsök, tejszín, cukor. Ilyen burgonyapüré van például a "FrutoNyanya" és a "Spelenok" márkákban. Csak azokat a püréket válassza, amelyek minden összetevőjét már ismerik a csecsemők. A csecsemő étrendjében már biztosan van tej. Ellenkező esetben fennáll a krém súlyos allergiás reakciójának veszélye.
Pürés darabokkal
Egyes gyártók nem csak bonyolítják a püré összetételét, hanem életkor szerinti osztályozást is bevezetnek (6, 10, 12 hónap). Minél idősebb a püré koncentrációja, annál több darabot tartalmaz. Ez annak érdekében történik, hogy fokozatosan megtanítsa a gyermeket rágni. Például ilyen burgonyapürét a Semper márka gyárt.
Ne vásároljon ilyen püréket, ha gyermeke még nem érte el a csomagoláson ajánlott életkort. Túl nehéz lesz neki ilyen pürét rágni és lenyelni.
Vigyázni kell ezen pürék összetételére is, de a tartósítószerek jelenlétére nem. Gyakran ilyen burgonyapürét nem állítanak elő Oroszországban. Európában teljesen más szabványok és követelmények érvényesek a bébiételekre. Ezért gyakran tartalmaznak fűszereket és egyéb összetevőket, amelyeket hazánk gyermekorvosai nem javasolnak kisgyermekek számára. Például fekete bors és paradicsom.
Húspüré
Jobb, ha a burgonyapürét előnyben részesítjük a fém csomagolásban: abban a hús nem sötétedik a fénytől, mint az üvegedényekben. A kezdeti szakaszban nem szabad húst vásárolni fűszerekkel. A hús-kiegészítő ételek kiindulásához a legalkalmasabb márkák az Agusha és a Tema. Miután a baba jól eszik egykomponensű húst zöldségekkel, bonyolultabb burgonyapürét vásárolhat. Ilyen például a húsgombócos tészta és a szósz.
