A fürjtojások a test teljes működéséhez szükséges tápanyagok valódi raktára. A csirketojással összehasonlítva kevésbé allergének, ezért sok szülő joggal gondolkodik el azon, mit főzzön fürjtojásból egy gyermek számára.
Snackek
Ez a legegyszerűbb módja a tojás felhasználásának, azonban elég eredeti ahhoz, hogy még a legnagyobb nyűgöket is érdekelje. Számos lehetőség arra, hogyan lehet a fürjtojásokat bemutatni a gyermekeknek, és ne felejtsük el figyelembe venni az életkort és az egyes étkezési reakciókat:
- egerek tojásból, fül és farok fehérje darabokból, szem és száj sötét színű zöldség darabokból;
- gombák, amelyek fürjtojáson alapulnak, a stabilitás érdekében levágott hegyekkel, és kalap helyett apró paradicsom felét viselik;
- töltött tojás, amikor a sárgáját paszta állapotúra őrlik, és sokféle terméket adnak hozzá, a tejföltől és a gyógynövényektől a heringpépig vagy a halkaviárig;
- mini kebabok kis nyársakon, amelyek összetétele eltérő lehet, és tartalmazzák a tojás kombinációját zöldségekkel, sajttal, olajbogyóval vagy kimagozott olajbogyóval, húskészítmények darabjaival, amely lehetővé teszi, hogy fényes és eredeti nyársat formázzon az ízlési preferenciáknak megfelelően a baba.
A tojás sütőanyagként
Ez egy másik egyszerű módja a tojás felhasználásának. A szülők vágya, hogy friss ételekkel etessék meg a gyermeket, meglehetősen érthető, de néha nehéz lehet ezt életre hívni, mivel a végtermék meglehetősen nagy részét a sütéshez szükséges minimális összetevőkből nyerik. Míg fürjtojás használata esetén könnyen össze lehet gyúrni a tésztát egy sajttorta számára, vagy egy miniatűr szilikon formában süthet egy rakott tésztát. Egy csomó tésztához csak 1 tojás elegendő egy adaghoz.
Egyéb receptek fürjtojásból gyerekeknek
A műfaj klasszikusa az omlett. Elkészítéséhez több fürjtojást tejjel vagy tejföllel simára verünk, és főzésig mind serpenyőben, mind mikrohullámú sütőben, multicookerben vagy párolva elhozhatók. Zöldséget, sajtot és húskészítményeket is adhat ehhez az omletthez. A darált húshoz nyers tojás adható húsgombóchoz, húsgombóchoz vagy szelethez, hogy simítsa és megőrizze a késztermék alakját. A főtt tojásokat különféle salátákhoz, pite töltelékekhez és egyebekhez használják. Még akkor is, ha a gyermek nem akar tiszta formában enni tojást, vannak receptek, amelyekkel diverzifikálhatja az étrendet anélkül, hogy konfliktusba kerülne a babával. Ehhez elegendő a tojásokat reszelőn ledarálni, és hozzáadni a zöldkáposztaleveshez, körethez rizst sajttal és gyógynövényekkel, a hús- vagy salátamártáshoz.
