A búzadara zabkása nagyon egészséges étel, amely erőt ad felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt. De néhány gyerek nem szereti. Ennek több oka lehet, az egyik a búzadara helytelen elkészítése.
Szükséges
- Búzadara zabkása 5% (5–6 hónapos gyermekek számára)
- - búzadara - 4 teáskanál;
- - tej - 1 evőkanál.;
- - cukor - 2 teáskanál;
- - víz - 1 evőkanál.
- Búzadara zabkása 10% (6 hónaposnál idősebb gyermekek számára)
- - búzadara - 1 evőkanál;
- - víz - ¼ st.
- - tej - 1 evőkanál.;
- - cukor - 1 teáskanál;
- - vaj - ½ tk
- Búzadara zabkása gyümölcspürével (1 évesnél idősebb gyermekek számára)
- - búzadara - 1 evőkanál.;
- - szárított gyümölcsök - 30 g;
- - cukor - 1 evőkanál;
- - víz.
Utasítás
1. lépés
A búzadara szeszélyes termék, ezért nagyon fontos megtanulni, hogyan kell megfelelően főzni. Ha azonnal megtöltöd, csomókká gyűlik, és ha nem főzöd, íztelenné válik. Ennek elkerülése érdekében tanulja meg, hogyan kell a búzadarát a folyadékba megfelelően önteni. Folyamatos keverés mellett tegye ezt, használjon két kanalat, tartsa az egyiket a jobb kezében és keverje, a másikat a bal oldalán, és lassan öntsön búzadarát. Ezenkívül egy második kanál gabona helyett kis papírzacskót készíthet, megtöltheti búzadarával, és a lyukon keresztül fokozatosan öntse a folyadékba. Ellenőrizze a búzadara zabkása készségét. Minden alkalommal, amikor zabkását főz, kövesse nyomon az időt a forrástól a teljes elkészüléséig, így nem kell folyamatosan próbálnia.
2. lépés
Búzadara zabkása 5% (5–6 hónapos gyermekek számára) Szitáljon búzadarát és öntsön vékony vízben forralt vízbe. Főzzük 15-20 percig, állandó keverés mellett. Ezután öntsön tejet és adjon hozzá cukrot. Amint felforr a zabkása, vegye le a tűzről. Folyékonynak kell lennie, hogy palackból adhassa a babának.
3. lépés
Búzadara zabkása 10% (6 hónaposnál idősebb gyermekek számára) Keverjünk össze vizet és ½ csésze tejet, forraljuk fel és óvatosan adjunk hozzá gabonaféléket. 10-15 percig főzzük folyamatosan kevergetve, amíg a búzadara meg nem duzzad. Ezután adjon hozzá további ½ csésze tejet és cukrot, keverje össze és forralja fel. Tegyen vajat az elkészített kásába.
4. lépés
Búzadara zabkása gyümölcspürével (1 évesnél idősebb gyermekek számára) Folyékony búzadara főzzön. Öblítse le a szárított gyümölcsöket hideg vízzel, tegye zománcozott serpenyőbe, adjon hozzá kevés vizet és forralja puhára. Ezután dörzsölje át a kapott masszát egy szitán, adjunk hozzá cukrot és főzzük, amíg sűrű zsemle nem lesz. Hűtsük le, és keverjük össze a kész búzadara zabkásával.
