A túró az egyik első tejtermék, amely megjelenik a gyermek étrendjében. Számos, a teljes fejlődéshez szükséges komponenst tartalmaz - vitaminokat, kalcium- és foszfor-sókat, tejfehérjét, tejzsírt.
Minden új termék fokozatosan, kis adagokban kerül be a gyermek étrendjébe. A túrót a gyermek öt hónapos kora után lehet bevinni az étrendbe. Ha a baba egészséges, és eddig nem volt probléma az új termékek bevezetésével, akkor napi fél teáskanálnyival kell kezdeni.
Hogyan lehet elkezdeni a kiegészítő táplálást
Amikor először ad túrót a csecsemőnek, követnie kell a reakcióját. Ha nem észlelnek nemkívánatos reakciókat, a napi fél fél teáskanál napi adagját két evőkanálra, azaz öt grammról húszra kell növelni. Fokozatosan növelve a gyermek által naponta elfogyasztott túró mennyiségét, évre növelve az adagot napi ötven grammra.
Az etetés kezdetén túrót kell felszolgálni egy öt hónapos csecsemőnek. Előre darálhatja, és hígíthatja kifejezett anyatejjel vagy adaptált tejkészülékkel. Annak érdekében, hogy kényelmesebb legyen nyomon követni a baba reakcióját egy új termékre, jobb, ha a túrót reggel a kiegészítő ételek elején szolgálják fel. Később, amikor a gyermek teste megszokja az új ételt, a túrót máskor is felszolgálják.
Melyik túrót érdemes jobban használni a baba étrendjében
Öt-hat hónapos kisgyermekek számára megfelelőbb a túró, amelyet tejelő konyhában készítenek. A felnőtteknek szántaktól eltérően a bébi túró lágyabb állagú. Azoknál a gyermekeknél, akiknek rágási reflexje még nem eléggé fejlett, ez nagyon fontos. Az előállítási körülmények között készített túró savasság szempontjából olyan, hogy a gyermek bélnyálkahártyája nem irritálja. A termék lehet tejszerű vagy tejszínes.
Csökken a zsír a tejelő túróban - jól alkalmazható túlsúlyos gyermekek számára. A krémes túró nagyobb mennyiségű zsírt tartalmaz. Mivel elég tápláló, a babának nem szabad ugyanazon a napon más magas kalóriatartalmú ételeket felszolgálni. Néhány anya egyedül készíti a túrót a csecsemők számára - ez is teljesen lehetséges, de be kell tartani a higiéniai szabályokat. Főzhet kovásztalan túrót vagy savanyú - kefirből, amelyet kifejezetten gyermekek számára készítenek. A csecsemők étrendjében nem használhatja a piaci túrót, valamint a savanyú tejből készült túrót.
A túró gyermek étrendjébe történő bevezetéséhez a gyermekorvosnak meg kell határoznia a megfelelő időt és mennyiséget. Bizonyos helyzetekben az orvos korlátozhatja a túró mennyiségét, vagy akár kizárhatja ezt a terméket az étrendből.
