Az első etetés előtt a csecsemő táplálékával a szülőknek gyakorlatilag nincsenek problémáik. Körülbelül hat hónap múlva nehézségek adódhatnak. Az egyik sürgető kérdés a csecsemőkása. Ha ezt az ételt helytelenül főzi, a morzsának hasproblémái lesznek.
Utasítás
1. lépés
A gyermekorvosok azt javasolják, hogy a kiegészítő ételeket gluténmentes gabonafélékkel - hajdina, rizs és kukorica - kezdjék. Ezek a gabonafélék nem okoznak allergiát, és hozzájárulnak az emésztés javításához is. Azt azonban tudnia kell, hogy nem kívánatos rizst adni a székrekedésben szenvedő gyermekeknek. A hajdina zabkását éppen ellenkezőleg, puffadás és székletproblémák esetén adják.
2. lépés
Egy év után a búzadara és a zabpehely fokozatosan bevezethető a gyermekmenübe. Egészen addig a korig a gyermek gyomra nem képes megbirkózni ezekkel a gabonafélékkel. A búzadara általában bélbolyh-nekrózist okozhat, amelynek következtében a tápanyagok felszívódása csökken.
3. lépés
Ne adjon azonnali zabkását a babájának. Feldolgozott alapanyagokból készülnek, így elveszítik előnyeik oroszlánrészét. Érdemes a legközönségesebb gabonaféléket vásárolni adalékanyagok nélkül, és zabkását készíteni belőle.
4. lépés
A babáknak készült kását vízben, zöldséglevesben, anyatejben vagy speciális baba tejben készítik. Nem kívánatos a tehén- és kecsketej használata, amelyet a hat hónapos gyermek finom gyomra rosszul emészt. Az ilyen zsíros tejtermékeket csak 9-12 hónap múlva lehet bevinni a baba étrendjébe, majd vízzel hígítva 1: 1 arányban. Ezenkívül nem ajánlott sót, cukrot vagy mézet adni az elkészített kásához. Hagyja, hogy a gyermek először megszokja az étel eredeti ízét.
5. lépés
Alaposan mossa meg a gabonát. A rizst több órán át hideg vízben áztathatja. Engedje le a vizet, szárítsa meg kissé a gabonát, majd őrölje le egy kávédarálóban vagy turmixgépben. Nem lisztbe kell őrölnie, hanem addig, amíg apró szemcsék nem képződnek.
6. lépés
Bármilyen babakása szigorúan a recept szerint készül. 100 ml folyadékhoz (víz, zöldségleves, anyatej) egy teáskanál apróra vágott gabonát veszünk. Ennek eredménye egy rendetlen zabkása, amelyet a gyermek rágás nélkül könnyen lenyelhet.
7. lépés
A hajdina, a rizs vagy a kukorica kása elkészítéséhez a darákat hideg vízbe öntjük. A zabpelyhet és a búzadarát pedig forrásban lévő vízben megfőzzük.
8. lépés
Pároljuk kását alacsony lángon, hogy a folyadék fokozatosan elpárologjon. Ezenkívül az edényt folyamatosan keverni kell az égés elkerülése érdekében. A gabonafélék főzéséhez nem ajánlott mikrohullámú sütőt vagy multicookert használni, mivel üzemmódjaikat a gabonafélék szokásos "felnőtt" arányú főzésére tervezték.
9. lépés
Az étel ízének javítása érdekében adhat hozzá egy kis anyatejet vagy tápszert. Egy év elteltével a babakása főzhető szárított gyümölcsökkel. De először ellenőriznie kell, hogy gyermeke allergiás-e erre a termékre.
