Sok gyermekorvos csak kétéves koráig ajánlja a tehéntejet. De a tej az alapja az egészséges és szükséges gabonaféléknek a bébiételekben. Van-e alternatíva a szokásos termékhez? Biztos. Próbáljon kiegyensúlyozott csecsemőtápszerrel elkészíteni a gabonaféléket.
Szükséges
- - bébiétel (2. vagy 3. tápszer);
- - gabonafélék, pehely vagy gabonaliszt;
- - Alma.
Utasítás
1. lépés
A babakása középpontjában a rizs, a hajdina vagy a zabliszt áll. Vásárolhat készen, vagy főzheti maga, zabpehely, rizs, köles vagy hajdina kátrány egy kávédarálóban vagy konyhai robotgépben.
2. lépés
A gabonafélék esetében a 6 hónaposnál idősebb gyermekek táplálására szolgáló anyatej-helyettesítő tápszer alkalmas (a legtöbb gyártó ezeket a tápszereket 2-es vagy 3-as számként jelölte meg). A keverékben található vitaminok és nyomelemek megőrzése érdekében további főzés nélkül adjuk hozzá a kész kását.
3. lépés
Tegye a kiválasztott gabonapelyhet egy fazékba, és öntsön rá forró vizet. Annak érdekében, hogy a zabkása sikeres legyen, vagyis se túl sűrű, se nem túl vékony, válassza ki a megfelelő gabonafélék arányát. A hajdina egy részéhez 2 rész vízre lesz szükség.
4. lépés
Helyezze az edényt forró tűzhelyre. A lisztből vagy őrölt pehelyből készült zabkása gyorsan elkészül - legfeljebb 3-5 perc. Vegyük le a tűzről, és hűtsük az étel számára elfogadható hőmérsékletre. Öntsük a keveréket az elkészített kásába. Adja hozzá a szokásos arány felét - ha 100 ml folyadékra hígított keverékkel való etetéshez 3 evőkanál keverék szükséges, másfél evőkanálra ugyanannyi térfogatú zabkása szükséges. A csecsemők számára jobb, ha nem adnak sót vagy cukrot a zabkásába.
5. lépés
A zabkása főzésének másik lehetősége a gabonafélék vízben történő forralása, a zabkása készenléti állapotba helyezése a sütőben, majd turmixgépbe helyezés. A turmixgéppel feldolgozott zabkása kissé más szerkezetű, és néhány gyermek jobban szereti. Adja hozzá a keveréket a pürés masszához, alaposan keverje meg.
6. lépés
Egy év elteltével a gyerekeknek búzadara is kínálható. Próbáljon meg finom habot készíteni belőle. Forraljuk fel a vizet egy serpenyőben, adjunk hozzá búzadarát, keverjük össze. Pár percig főzzük a keveréket, és hozzáadjuk a reszelt hámozott almát. Főzzünk együtt mindent, amíg meg nem gyengül. Vegyük le a tűzről, kissé hűtsük le, és adjunk hozzá száraz keveréket. Alaposan keverje meg a zabkását.
