A megfelelő reggeli elősegíti a gyermek testének helyreállítását az éjszakai alvás után, energiával tölti fel az elkövetkező napot. Néhány anya reggel agyoncsapja azt a kérdést, hogy hogyan lehet etetni egy 2 éves gyermeket reggelire, ha nem igazán szereti a zabkását és a tejet. Eközben nincs szükség különösebb készségre vagy kulináris tehetségre, a reggeli receptek egyszerűek és gyorsan elkészíthetők.
Általános szabályok és ajánlások
A kétéves gyerekeket általában napi 4 étkezéssel helyettesítik, de ha a baba fizikailag gyenge vagy még nem jár óvodába, de otthon nevelik, tanácsos két reggeli étkezést megszervezni neki - egy könnyű, a második kielégítőbb.
Megfelelő napi rend szerint, az első reggeli után egy 2 éves gyermeket kivisznek sétálni. Így a második reggeli ideje körülbelül 2-2,5 órával az első után következik be. Ekkorra a babának csak ideje lesz étvágyat dolgozni.
Első reggeliként, amikor a baba nemrég felébredt, és még nem éhes, ideálisak a szendvicsek gyengéd pogácsákkal, vajjal és lágy sajttal. A második reggeli lehet tejkása vajjal, puding, rakott, omlett stb.
A 2 éves korú egészséges reggelinek tartalmaznia kell az olyan ételeket, amelyek a következőket tartalmazzák:
- szénhidrátok;
- fehérjék;
- rost.
A szénhidrátok energiával töltik fel a gyermek testét, és segítenek vidáman és jó hangulatban kezdeni az új napot. Nem véletlen, hogy azt mondják, hogy a reggeli szénhidrátok a legbiztosabb út az egészségre. A fehérje hosszabb ideig (a következő étkezésig) energiaforrás. A rost biztosítja az emésztőrendszer normális működését, a baba pedig estig jól fogja érezni magát.
A bébiételek szakértői által ajánlott reggeli természetesen tejkása - búzadara, zabpehely, rizs, hajdina, köles; túrós ételek - rakott sütemények, pudingok, sajttorta, lusta gombóc; növényi pürék; tojásalapú ételek - omlett, szufla és maguk a tojások, főzve és sütve. A reggeli ételek előnyös tulajdonságait megsokszorozhatja gyógynövények, friss gyümölcsök és bogyók, joghurt, lekvárok, mártások stb.
2 éves csecsemő reggelire való italaként a kakaó, zselé, gyümölcslevek, kompótok, édes teák ideálisak. Igen, legyen egy 2 éves gyerek már önmagában.
Reggeli receptek
Omlett sárgarépával. Hámozzon meg 1 sárgarépát, finomra reszelje és párolja serpenyőben vajban. 2 tojást kevés sóval felverünk, hozzáadunk 2 ek. tejet, keverje össze és öntse a kapott keveréket a sárgarépába. Sütjük az omlettet közepes lángon, letakarva, amíg meg nem puhul. Tálalás előtt megszórjuk finomra vágott gyógynövényekkel és egy ék friss paradicsommal. By the way, ugyanaz a könnyű és egészséges omlett sárgarépával vagy almával táplálható egy gyermeknek vacsoránál.
Túrós puding mazsolával és almával. A következő összetevőkre lesz szüksége:
- túró - 250 g;
- búzadara - 2 teáskanál;
- granulált cukor - 2 teáskanál;
- csirke tojás - 1 db;
- dió - 5 db.;
- friss alma - 1 db;
- vaj (olvasztott) - 1 evőkanál;
- só ízlés szerint.
Dörzsölje át a túrót egy szitán. Keverjük össze búzadarával, cukorral, zúzott dióval, apróra vágott vagy durva reszelt almával, tojássárgájával és sóval. Mindent alaposan összekeverünk (lehetőleg turmixgépben). Verje fel a fehérjét sűrű habbá, öntse alkalmanként megkeverve a túrós masszába. Kikent tepsibe tesszük, és 200 ° C-ra előmelegített sütőben aranybarnára sütjük. Tálalás előtt megszórhatjuk édes joghurttal, tejföllel vagy megkenhetjük gyümölcslekvárral vagy lekvárral.
Fél viszkózus zabkása zab, rizs, hajdina. 1 pohár tejhez vegyen: 1/4 csésze gabonafélét búzadara és köles zab előállításához, 1/3 csésze gabonapelyhet rizshez és hajdina zabkásához, 1/2 csésze zabpelyhet a zabkása zabkásához. Forró tejben, amelyhez 2 teáskanál adunk. ízlés szerint cukrot és sót, adjunk hozzá gabonaféléket, és állandó keverés mellett főzzük puhára. Marad csak vaj hozzáadása és zabkása ajánlása a babának.
A tejkását friss vagy kiolvasztott bogyókból és gyümölcsszeletekből, lekvárból vagy konzervekből teheti. Lekvár és konzervek hozzáadásakor nem kell cukrot tenni a tejbe.
Édes omlós tészta reggeli teához. Szüksége lesz: 200-250 g prémium búzaliszt, 40 g vaj, 150 ml tej, 10 evőkanál. kristálycukor. Elkészítés: a lisztet szitán átszitáljuk, a durva reszelőn reszelt vajat rárakjuk (keménynek, frissnek kell lennie a hűtőszekrényből), összekeverjük és széles vágódeszkára tesszük. Adjunk hozzá cukrot, és vágjuk fel ezt a masszát késsel. Ezután anélkül, hogy abbahagyná az aprítást és a keverést egyszerre, lassan öntsön bele meleg tejet. Ezután gyúrja össze a tésztát a kezével. Kemény, de puha tészta kell. Húzza ki 1, 5-2 cm vastagságúra, és kerek formával vágja ki a köröket. Helyezze őket növényi olajjal kikent tepsire, és sütje 180 ° C-ra előmelegített sütőben 12-15 percig. Tálalás előtt megkenheted a kekszet lekvárral vagy lekvárral.
