A sütőtökpüré olyan termék, amely a csecsemő étrendjébe kiegészítő ételként bekerülhet az elsők között. Három alapvető követelménynek felel meg: biztonság, könnyű emészthetőség és hasznosság.
A tökpüré előnyei
A sütőtök zöldségpüré nagyon jó a csecsemők számára. A tök tápanyagokkal és B-vitaminokkal dúsított zöldség. A sütőtök vasat, kalciumot, káliumot és magnéziumot tartalmaz. A hőkezelés során is megőrzi összes megerősített összetételét. A sütőtök püré finom, édeskés, és a gyerekek szeretik. A kiegészítő táplálás ezzel a termékkel nemcsak hasznos, hanem élvezetes is lesz.
Hogyan készítsünk tökpürét
A burgonyapüré elkészítése előtt a tököt alaposan meg kell mosni és meg kell hámozni, és a magokat el kell távolítani. A zsenge pép közepes méretű kockákra vágható. Kétféle módon lehet sütőtöket főzni. Merítsük forrásban lévő vízbe és főzzük 30 percig, vagy tegyük dupla kazánba egy órára. A második lehetőség azért jó, mert a sütőtök megőrzi édességét és finomabb marad, mint vízben főzés után. A sütőtök forrása után 30-40 ° C-ra kell hűteni. Jobb, ha a főtt tökdarabokat turmixgéppel őröljük meg, hogy a massza homogén és csomók nélkül legyen. Főtt és apróra vágott tökbe adhatunk egy kanál olívaolajat, anyatejet vagy olyan tápszert, amelyet a baba általában eszik. Adhat hozzá egy tojássárgáját. Nem szükséges édesíteni a tököt. Természetesen édes, és a szacharózfelesleg káros lehet egy kisgyermekre.
Hogyan lehet bevezetni a kiegészítő ételeket
Az első etetéshez a tejmentes gabonafélék vagy a természetes zöldségek a legjobbak. Tök lehet egy közülük. A finom zöldségpürét a baba emésztőrendszere könnyen felszívja. Fontos megjegyezni, hogy az étrendbe egyenként új ételeket vezetnek be. Etetettek egyet, több napig figyelték, bemutatták a másikat. Több termék egyidejű bevezetése allergiás reakciót okozhat, túlterheli az emésztőrendszert és megzavarhatja az anyagcserét. Fokozatosan a sütőtök püré kombinálható gabonafélékkel és gyümölcsökkel. Később hús köretként használható.
A kiegészítő táplálás különös gondosságot igényel, hogy ne terhelje túl az emésztőrendszert. A csecsemő életkorától függően beállítja a kiegészítő ételek arányát, 4-5 hónaposan ez az arány 1-2 kanál. Fokozatosan növekszik a püré mennyisége. Egy hónap elteltével a baba akár 100 gramm tököt is megehet naponta.
Jobb, ha a sütőtöket 5 hónaptól beviszi a baba étrendjébe. Ha a gyermek hajlamos az allergiára, akkor jobb, ha 8 hónappal elhalasztja a tökkel való ismerkedést.
