A csipkebogyó az egyik leghasznosabb gyümölcs, amely nagy mennyiségben tartalmaz aszkorbinsavat, P, B, K vitamint, karotint, pektint, szerves savakat, tanninokat és mikroelemeket. A megfázás kezelésére és megelőzésére szolgáló csipkebogyó húsleveseket és infúziókat nemcsak felnőttek, hanem 6 hónapos gyermekek számára is ajánlott fogyasztani.
Utasítás
1. lépés
Csipkebogyó tea készítéséhez vegyen 1 evőkanál teljes gyümölcsöt, tegyen egy termoszba és öntsön 1 csésze forró vizet. Csukja be, hagyja 6-8 órán át forralni és szűrje le. Ha egész bogyók helyett apróra vágottakat használ, akkor 30-40 perc elegendő az infúzióhoz.
2. lépés
A csipkebogyó főzet elkészítéséhez tegyen 1 evőkanál apróra vágott gyümölcsöt egy üvegedénybe, és öntsön 1 csésze forrásban lévő vizet. Ezután tartsa az edényt vízfürdőben 15-20 percig, és hagyja 45-60 percig. Törzs.
3. lépés
Készítse elő a csipkebogyó infúziót a következőképpen: 2 evőkanál apróra vágott gyümölcsöt tegyen egy üvegedénybe, öntsön 2 csésze forrásban lévő vizet és tegyen 30–40 percig vízfürdőbe. Szűrje le, és annyi forró vizet adjon az infúzióhoz, amennyi az eredeti folyadékmennyiség helyreállításához szükséges.
4. lépés
A csipkebogyó kompót elkészítéséhez 4 csésze gyümölcsöt öntsünk 1 liter hideg vízzel, és 5 percig főzzük alacsony lángon. Ezután adjon hozzá friss almát és ízlés szerint cukrot. Főzzük gyengédre.
5. lépés
A csipkebogyó zselé elkészítéséhez öntsön 1 pohár gyümölcsöt 1 liter forró vízzel, zárja le a fedelet és főzzük körülbelül 15-20 percig. Vegye le a bogyókat a tűzről, és hagyja 6-7 órán át főni. Ezután adjon hozzá cukrot ízlés szerint. Öntsön 1 csésze hideg húslevest, és hígítson bele 2 evőkanál keményítőt. Öntsük a hígított keményítőt a maradék főzetbe. Amint felforr a zselé, vegye le a tűzről.
6. lépés
Kiváló megelőző gyógymód a megfázás ellen a csipkebogyó és a mazsola ital. Elkészítéséhez vegyen be 3 evőkanál apróra vágott gyümölcsöt, öntsön 3 csésze forrásban lévő vizet és hagyja 20 percig főzni. Szűrjük le, öntsük a csipkebogyó törkölyét 2 csésze forrásban lévő vízzel, hagyjuk ismét 20 percig és szűrjük le. Keverjük össze mindkét húslevest, és adjunk hozzá 2 evőkanál mazsolát.
7. lépés
Adjon a gyermeknek naponta kétszer csipkebogyóból italokat a következő adagokban: 6 hónaptól 1 évig - egyenként 5-10 milliliter, egyenként 1 és 4-100 milliliter között.
8. lépés
A következő 10-15 órán belül feltétlenül használjon csipkebogyó főzeteket és infúziókat.
