Vannak, akik úgy gondolják, hogy a csecsemőknek nem szükséges extra folyadékot adni. De valójában ez a baba egyéni jellemzőitől, súlyától és életkorától függ. Ezenkívül további italokat kell adni a gyermeknek, ha beteg, meleg időben, vagy ha palackból vagy tápszerből táplálkozik.
Szükséges
- Szárított gyümölcs kompót
- - szárított gyümölcsök - 20 g;
- - víz - 200 ml;
- - cukor - 2 teáskanál
- Szárítsa meg a kompótot
- - aszalt szilva - 200 g;
- - cukor - 100 g;
- - víz - 3 evőkanál.
- Szárított barack és aszalt szilva kompót
- - szárított sárgabarack - 100 g;
- - aszalt szilva - 100 g;
- - cukor - 50 g;
- - víz - 1 l.
- Cseresznye és fekete ribizli kompót
- - cseresznye - 1,5 kg;
- - fekete ribizli - 1,5 kg;
- - cukor - 700 g;
- - víz - 1 l.
- Szeder és áfonya kompót
- - szeder - 300 g;
- - áfonya - 200 g;
- - cukor - 150 g;
- - víz - 1 l.
Utasítás
1. lépés
Szárított gyümölcs kompót: A szárított gyümölcsöt alaposan válogassa össze, és legalább 4 alkalommal öblítse le meleg vízben. Ezután forrásban lévő vízbe tesszük és 20-30 percig főzzük. Opcionálisan adjon hozzá kis mennyiségű előmosott mazsolát. Káliumot tartalmaz, amely csökkentheti a csecsemő kényelmetlenségét, amikor kólika jelenik meg. Hagyja a kompótot szobahőmérsékleten körülbelül 10-12 órán át főzni.
2. lépés
Alaposan öblítse le az aszalt szilvát meleg vízben, legalább 2-3 alkalommal. Öntsön cukrot vízzel, adjon hozzá aszalt szilvát, keverje össze, tegye lassú tűzre, és forralás után 15-20 percig főzze. Ugyanígy készíthet szárított sárgabarack-kompótot is.
3. lépés
Szárított sárgabarack és aszalt szilva kompót Öntsön szárított sárgabarackot és aszalt szilvát 5 percig forró vízzel, majd jól öblítse le, tegye egy kis serpenyőbe, fedje le vízzel, tegye fel a tűzre. Amikor a víz forr, csökkentse a hőt alacsonyra és párolja 15 percig. Ezután adjunk hozzá cukrot és főzzük további 5-7 percig, vegyük le a tűzről és hűtsük le.
4. lépés
Cseresznye és fekete ribizli kompót Hámozzuk meg a bogyókat a szárakról, alaposan mossuk le hideg vízzel, fedjük le édes, forró sziruppal, és hagyjuk 15-20 percig. Ezután pasztőrözzük 20 percig 70 fokon.
5. lépés
Szeder és áfonya kompót Öntsön cukrot egy fazékba, adjon hozzá vizet és forralja fel, majd tegye az előzőleg megmosott bogyókat és párolja 3-5 percig.
