A legtöbb ember tudja, hogy a kefir jótékony hatással van az emberi testre a tejsavbaktériumok, fehérjék, vitaminok és mikroelemek jelenléte miatt. Népszerű is, mert elősegíti a bél mikroflóra normalizálódását, javítja az emésztést. Van-e előnye a kefirnek a csecsemők számára?
Baba kor
A gyermekorvosok szerint szoptatáskor a kefirt kiegészítő ételként 8 hónapos korban ajánlatos bevinni a baba étrendjébe. És ezzel a gyógyító termékkel végzett mesterséges etetéssel kissé hamarabb etetheti a babáját: 6-7 hónaposan. Sőt, a kefirt még azok a gyermekek is jól felszívják, akik allergiásak a tejre. Mivel a kefirben lévő fehérje részben hidrolizálódik.
A kefir előnyei
A kefir bevitele az étrendbe nagyon hasznos, amikor a baba már új ételeket próbál ki számára: gabonaféléket, zöldség- és gyümölcspüréket. A tejsavtartalmú ételek segítenek a babának a gyomor-bél traktus alkalmazkodásában a megváltozott étrendhez, és megakadályozza a dysbiosist is. A túlsúlyos csecsemők a kefir segítségével normalizálhatják. Az elégtelen súlyú csecsemők számára pedig tanácsos kefirt adni túróval együtt.
Hogyan lehet bevinni a kefirt az ételbe
Előfordul, hogy nem olyan könnyű a kefirt belefoglalni a csecsemő étrendjébe. Gyakran a szülők szembesülnek azzal a problémával, hogy nem minden morzsának tetszik a sós íz. De mégsem szabad teljesen elhagyni a kefirt. Néhány szülő cukrot ad a termékhez.
Szakértők szerint azonban nem ajánlott cukrot adni a kefirhez. A cukor csökkenti a termék hasznosságát. Egyéb, egészségesebb édesítési módszerek ismertek. Keverheti például a kefirt egy kis banánnal vagy almaszószsal. Ez finom, kellemes ízt kölcsönöz a kefirnek. Táplálkozási értékét sem fogja csökkenteni.
Milyen kefir adható egy csecsemőnek
Érdemes azt is figyelembe venni, hogy a "csecsemőknek" káros az üzletből származó kefir használata. Tartósítószert és néha színezéket tartalmaz. Ha bolti kefirt kell vásárolnia, gyermekeket kell vásárolnia. Ugyanakkor a szülőknek meg kell vizsgálniuk a bébiételek csomagolását, hogy megbizonyosodjanak arról, hogy a termékben nincsenek-e E betűs adalékok, valamint figyelembe kell venni az ajánlott életkort is. Különös figyelmet kell fordítani a lejárati időre. Nem kellett volna elkésnie. Kívánatos, hogy legyen egy minimális időtartama. Ez azt jelzi, hogy a kefir természetes.
A kefir otthoni készítése a helyes döntés. Egy ilyen termék a leghasznosabb a csecsemők számára. Az utasítás és az indító a gyógyszertárban vásárolható meg. Az eredmény egy igazi tejsavtermék, amely élő bifidobaktériumokon alapul. Van kefirgomba vagy tejgomba is. Javasoljuk továbbá, hogy ragaszkodjon hozzá a kefirhez.
A kefirt fokozatosan kell bevezetni a csecsemő kiegészítő ételeibe. Kezdje egy teáskanállal. Ezután naponta növelje az étel mennyiségét egy teáskanállal, amíg el nem éri az ebben a korban meghatározott normát.
