A hal az egyik legegészségesebb étel, amely a gyermek testének normális növekedéséhez és fejlődéséhez szükséges. A gyermek étrendjében jelen kell lennie, de fokozatosan, óvintézkedések betartásával kell bevezetni.
Általában 10 hónapra a baba nemcsak az anyatejet eszi. Étrendje már tartalmaz zöldségeket, gyümölcsöket és gabonaféléket. Lehetséges, hogy húspüré is. Ezt a kort tartják a legkedvezőbbnek a halételek megismeréséhez.
A halban és a húsban található fehérje elengedhetetlen az új sejtek sikeres felépítéséhez egy gyorsan növekvő testben. Igen, ez a fehérje megtalálható a gombákban, a diófélékben és a hüvelyesekben is, de még korai adni ezeket a termékeket a babának, így a hús és a hal megmarad. Sőt, a hal jobban felszívódik, mivel olyan aminosavakat tartalmaz, amelyek nem az emberi testben termelődnek.
A hal értékes foszfor-, fluor-, vas-, magnézium- és káliumforrás. Hatalmas mennyiségű többszörösen telítetlen zsírsavat tartalmaz, amelyek javítják az agy aktivitását. A halakban nincsenek olyan tűzálló zsírok, amelyeket a gyermek teste még nem tud megemészteni.
A hal étrendben tartásának finomságai
9 hónap múlva tanácsos a halakat behelyezni. Célszerű a tengeri halakkal kezdeni, mivel azok kevésbé allergének és több nélkülözhetetlen nyomelemet tartalmaznak. Jó választás lehet tőkehal, lepényhal, foltos tőkehal, szürke tőkehal. A folyami halak közül érdemes kevesebbet csontozni, például pisztrángot, süllőt, ezüst pontyot.
Ideális esetben tanácsos a halakat közvetlenül az etetés előtt főzni. Sőt, a hal főzése nagyon kevés időt vesz igénybe. Ilyen lehetőség hiányában használjon olyan konzerv halakat gyermekek számára, amelyeket tésztával, gabonafélékkel vagy zöldségekkel együtt értékesítenek, és amelyek a köretnek legfeljebb 20% -át tartalmazzák. Konzervtermékek vásárlásakor figyelni kell a burgonyapüré őrlésének fokára: vannak apróra vágott (9 hónapos csecsemőknek), durvára vágva (11-12 hónapos gyermekek számára) és apróra főzve (gyermekek után Egy év). De a "csináld magad" halak mindig prioritást élveznek. Gőzölhet vagy forralhat.
El kell kezdeni a halak bevitelét az étrendbe 1/2 teáskanálnyi adaggal. Először 1 teáskanálra, majd fokozatosan 100 g-ra növelve. Heti 2 alkalommal tanácsos halat kezdeni. Fokozatosan diverzifikálja az ételeket, hagyja, hogy a gyermek különböző formájú halakat fogyasszon - leves, húsgombóc, rakott. Ez nemcsak az egészségre, hanem a táplálkozási oktatásra is hasznos.
A halaknak csak egy hátránya van - ez allergén. Ha gyermeke hajlamos az allergiára, akkor nagyobb körültekintéssel kell bevezetnie a halételeket, hetente egyszer kell kezdenie és gondosan figyelnie kell a test reakcióját.
