A vegetarianizmus ellenzői sok rémtörténettel álltak elő a vegetáriánus étkezésről a terhesség alatt. Tényleg olyan ijesztő?
Utasítás
1. lépés
A terhesség boldog idő a nő életében. Ezért azt akarom, hogy gondtalan is legyen. De a körülöttük élők valamilyen oknál fogva szükségesnek tartják, hogy folyamatosan tanácsot adjanak valaminek, még akkor is, ha a terhesség nem az első, és már csodálatos születések voltak mögöttük, és a családban csodálatos egészséges gyerekek nőnek fel.
Leggyakrabban a különféle jelekre és babonákra vonatkozó tanácsok után tanácsot adnak a terhes nő táplálkozásával kapcsolatban: "Egyél kettőért!", "Mindenképpen legyen májod is, különben vérszegénység lesz!", "A húst meg kell minden nap megeszik, különben a gyermek betegen születik! " - minden terhes nő meghallja ezeket és hasonló jó tanácsokat, és így vagy úgy kívánja. De vajon valóban szükség van-e "húsra és májra" a kismama étrendjében?
2. lépés
A vegetarianizmus olyan táplálékrendszer, amely kizárja a húst és húskészítményeket, valamint a baromfit az étrendből.
A vegetarianizmusnak több ága van: ez a pescetarianizmus - zöldségmenü, plusz hal és tenger gyümölcsei, tejtermékek, tojás; ovolacto vegetarianizmus - a tojás megengedett, de a hal és a tenger gyümölcsei kizárva; lakto-vegetarianizmus - a növényi ételekkel együtt megengedett a tej és a tejtermékek használata; a veganizmus minden állati termék kizárása az étrendből.
A felsorolt vegetáriánus típusok közül a legszigorúbb a veganizmus. Bár a növényi táplálékban olyan fontos anyagok és elemek találhatók az emberi test számára, mint a kalcium, a fehérje, az aminosavak, alaposabban át kell gondolni az étrendet, hogy ezek az elemek bőségesen legyenek. És természetesen először is a testére kell hallgatnia, és ha meg szeretne inni egy bögre tejet, vagy enni egy kis túrót vagy sajtot, ne tagadja meg ezt magának. A tény az, hogy nem minden növényi termék alkalmas étkezésre a gyermek viselése idején. Például egy ilyen hasznos termék, mint a petrezselyem, amelyet a szokásos időben előnyben részesíthetnek a kalciumhiány kompenzálására, nem alkalmas terhes nők számára, mivel abortuszt válthat ki.
Valójában a vegetarianizmus provokálója az egészséges életmódnak. A legtöbb vegetáriánus nem fogyaszt alkoholt vagy drogot, nem dohányzik, nem eszik ócska ételt, chipset és hasonlókat. A vegetáriánus étrend véget ért
kiegyensúlyozott, mivel ezek az emberek több friss gyümölcsöt és zöldséget fogyasztanak, mint a nem vegetáriánusok.
3. lépés
Milyen étrend megfelelő egy terhes vegetáriánus nő számára?
Kenyér. A csírázott gabonákból, hozzáadott magvakból készült liszt- és élesztőmentes kenyerek egyre inkább megtalálhatók az egészségügyi élelmiszerboltokban és a szupermarketek pékségeiben. Ez a kenyér a legkedveltebb a kismama étlapján.
Gabonafélék. A teljes kiőrlésű kása nagyon egészséges. Hozzáadhat diót, gyümölcsöt, bogyót, mézet az ilyen kásához.
Tészta. Válasszon durumbúza tésztát. Főzzük őket a csomagoláson feltüntetett idő szerint. Adjon hozzá némi növényi olajat és friss zöldséget a tésztához nehéz, nehéz mártások és szószok helyett.
Olaj. Válasszon finomítatlan és szagtalanított növényi olajokat, főleg hidegen sajtolva. A leggyakoribb napraforgóolaj rendben van. Olíva, lenmag, tökolaj is hasznos lesz. A szezámolaj nagyon alkalmas a terhesség alatti táplálkozásra, mivel többek között ez a növényi olaj gazdag kalciumban. Sütéshez mogyoróvajat használhat, amely a leginkább ellenáll a magas hőmérsékletnek, különösen a mogyoróvajat.
A szülés előtti utolsó hetekben, a terhesség 35-36. Hetétől kezdve egyél egy evőkanál finomítatlan napraforgóolajat fekete kenyérrel - ez előkészíti a bőrt a csecsemő születésére, rugalmasabbá teszi és segít megelőzni a könnyeket szülés.
Válasszon olyan vajat, amelynek zsírszázaléka legalább 82. Ha bármilyen ételt meg akar sütni, akkor jobb, ha ghee-t használ.
Gyümölcsök. Bármilyen gyümölcsöt elfogyaszthat, amennyit csak akar.
Zöldségek. Vezessen be nagy mennyiségű zöld leveles zöldséget, brokkolit az étrendbe, mivel ezek a zöldségek leginkább kalciumban és vasban gazdagok. A brokkoli a fehérjetartalom terén is bajnok.
Bogyók. Fogyasszon olyan bogyókat, amelyek szezonban vannak. 32 hetes terhesség után tegye szabálygá, hogy naponta egy evőkanál áfonyát fogyasszon frissen vagy fagyasztva. Ezek a bogyók jót tesznek születendő babád látásának.
Zöldek. Egyél sok spenótot és kaprot. Óvatosan fogyasszon zellert és petrezselymet.
Fűszerek és gyógynövények. A terhesség első heteitől a 38. hétig törölje a fahéjat az étrendből. A terhesség 38. hetétől kezdve visszatérhet a menübe ez a fűszer. Elősegíti a méhnyak nyitását, ami mindenképpen jótékony hatással lesz a vajúdás menetére.
De édesköményt adhat édes és nem édes ételekhez, és ez hasznos lesz a szülés utáni időszakban, mivel növeli a laktációt és segít enyhíteni a baba kólikáját.
Só. Távolítsa el az étkezési sót az étrendből. Cserélje ki tengeri sóval vagy himalája fekete sóval, mivel ez a só nem okoz duzzanatot.
