A hüvelyesek értékes fehérjeforrást jelentenek, ami elengedhetetlen a baba és az ápoló anya egészségéhez. Ha ezeket az ételeket felveszi az étrendbe, megszerezheti a szükséges energiát és tápanyagokat. A csecsemő életének első hónapjaiban azonban a gyermekorvosok azt javasolják, hogy gondosan vegyék fel a hüvelyeseket az ápoló anya étlapjára.
A nők napi étrendjének szoptatás alatt kiegyensúlyozottnak kell lennie. Kívánatos, hogy az elfogyasztott kalóriamennyiség körülbelül 20% -át fehérjékhez rendeljük, amelyek raktára hüvelyesek. Vasat tartalmaznak, lehetővé teszik, hogy ne terhelje túl anya és baba emésztőrendszerét. De szükséges használni őket, tekintettel a baba testének az ételre adott reakciójára.
Hüvelyesek a menüben a szoptatás alatt: előnyök
A hüvelyeseket különösen ajánlják azoknak a szoptató nőknek, akik ragaszkodnak a vegetarianizmushoz. A sötét színű hüvelyesek, például a lobio, jelentős értéket képviselnek az anyák számára a szoptatás alatt. Általános szabály, hogy a növényi fehérje és az ezekből származó vitaminok jobban felszívódnak.
Az anyatej összetételéért a fehérjetartalmú ételek, beleértve a hüvelyeseket is. Ezért az ápoló anya étrendjében naponta jelen kell lenniük. Lehet zöldbab és hüvelyesek, lencse, borsó. A "zöldséghús" lassan emészthető szénhidrátokat, rostokat, B csoport vitamint, C, A vitamint, folsavat, káliumot, kalciumot és az anya egészsége, a morzsafejlődés szempontjából fontos egyéb anyagokat tartalmaz. A lakto- és vegetáriánusok számára a hüvelyesek sikeresen pótolhatják a húst, mivel fehérjéjük kémiailag hasonló az állati fehérjéhez.
Mint minden más termék, ezek nemcsak előnyökkel járhatnak, hanem károsíthatják is a baba testét, a hüvelyeseket fokozatosan kell bevezetni az ápoló anya étrendjébe. Nem szabad gazdag leveseket főzni zsíros hússal és hüvelyesekkel, komplex ételeket főzni borsóval, csicseriborsóval, babkal. Ilyen étellel nehezebb nyomon követni az allergiás reakciót, a fokozott gáztermelés megjelenését vagy más problémákat a gyermeknél.
Hogyan és mikor kell enni a hüvelyeseket szoptatás közben
A bab befolyásolhatja a baba emésztőrendszerét, ezért figyelemmel kell kísérnie a baba viselkedését hüvelyesek fogyasztása után. Ezek a növények puffadást, kólikát okozhatnak. Ha az anya borsóleveset vagy babsalátát evett, a baba aggódni kezdett a gyomor miatt, akár egyéni intoleranciáról is beszélhetünk. A riasztó tünetek általában 24 órán belül figyelhetők meg, miután a nő nem megfelelő ételt evett.
Szoptatáskor célszerű hüvelyeseket fogyasztani gabonafélék vagy levesek formájában. Ha vajat vagy növényi olajat kell adnia az edényhez, akkor tegye a tűzhelyből eltávolított húslevesbe vagy zabkásába. Használhat hagymát tartalmazó recepteket, de ehhez forrásban lévő vizet kell öntenie rá, mielőtt hozzáadná az ételhez. Hüvelyeseket próbáljon meg főzni kevés sóval és ismeretlen fűszerekkel.
Az ápoló anya hüvelyeseket fogyaszthat a gyermek születésétől számított első hónap után, de ésszerű mennyiségben. Ezek a termékek néha nemcsak a csecsemőben, hanem magában az anyában is puffadást okoznak.
