A rizskása természetesen nagyon hasznos a csecsemők számára, mert speciális keményítőtartalmú szénhidrátokat tartalmaz, amelyek segítenek megvédeni a baba emésztőrendszerének nyálkahártyáját. Ezenkívül a főtt rizs képes megvédeni a testet a különféle méreganyagoktól és méreganyagoktól.
A rizs zabkása nemcsak minden csecsemő számára hasznos, de allergiás gyermekek számára is teljesen biztonságos, és nagyon nehéz lehet diétát választaniuk. Ha ad egy kis tököt a rizshez, igazán varázslatos keveréket kaphat. A rizs és a sütőtök kombinációja nemcsak a leghasznosabb anyagokkal és energiával látja el a testet, hanem az allergiás gyermekeket is megtisztíthatja az allergiás reakciók során képződő különféle nemkívánatos vegyületektől. Ezért olyan fontos, hogy minden anya tudja, hogyan kell főzni a rizskását babáknak.
Pürés rizskása
A pürésített rizskásához:
- 1 pohár víz;
- 2 gramm só;
- 1., 5. cikk kanál rizs;
- 0,5 csésze tej;
- 1 teáskanál fruktóz;
- 1 teáskanál vaj.
Ez a rizskása 5-6 hónapos csecsemők számára alkalmas. Elkészítéséhez először vizet kell forralni, majd hozzá kell sózni és fokozatosan hozzáadni a rizst. Ne felejtsük el, hogy a rizst előzetesen alaposan meg kell mosni, ez megszabadul a felesleges rizskeményítőtől. Időről időre kevergesse, hozza a zabkását, amíg megpuhul. Ezt követően meg kell őrölnie a kapott főtt rizst. Ehhez kényelmes turmixgépet használni, bár természetesen használhatja a régi jó módszert is - csak dörzsölje át a zabkását szűrőn.
Most meg kell melegítenie a tejet, és bele kell önteni a kapott rizspürét, hozzá kell adni a keverékhez a fruktózt és lassú tűzön öt percig kell főzni. Ne felejtsen el kevergetni, különben a kása megéghet, vagy csomók jelennek meg. Miután elkészült a rizspüré, adj hozzá vajat. Ez minden, jó étvágyat a kicsi számára.
Használhat anyatejet vagy speciális tápszert a rizskása elkészítéséhez. Ez különösen igaz azokra a csecsemőkre, akiknek étrendjét még nem egészítették ki a szokásos tehéntejjel. Ne felejtsük el, hogy a rizskását, mint bármely más kiegészítő ételt, fokozatosan kell bevezetni. Kezdje azzal, hogy felajánlja a babának csak egy teáskanálnyit, lehetőleg reggel. A tény az, hogy általában a nap első felében aktívabb a test, ami azt jelenti, hogy az új termék jobban felszívódik.
Rizs zabkása tökkel
A sütőtökös rizskrához szüksége lesz:
- 1 pohár víz;
- 100 g tök;
- 2 evőkanál. kanál rizs;
- 2 pohár tej;
- egy csipet só;
- 1 teáskanál fruktóz;
- 1 teáskanál vaj.
Ez a zabkása hat hónapos csecsemők számára alkalmas. Először meg kell őrölni a tököt reszelővel. Most fel kell forralnia a vizet, és oda kell helyezni a reszelt tököt. Miután a sütőtök darabjai majdnem megfőttek, adjuk hozzá a rizst a serpenyőbe. Természetesen a gabonaféléket előzetesen le kell öblíteni. Most már tehet tejet a zabkásába, és lassú tűzön addig főzheti, amíg megpuhul. Ne felejtsd el kevergetni.
A kész kását szűrőn át kell törölni, vagy turmixgéppel jól fel kell aprítani. Ezt követően adjon fruktózt, sót a kapott zabkásához, és ismét forralja fel a keveréket. A főzés utolsó szakasza egy kis vaj hozzáadása. Ennyi, kész a rizs és a tök zabkása.
Rizs és túrós zabkása
A túrós rizskása elkészítéséhez szüksége lesz:
- 1,5 pohár víz;
- 2 evőkanál. kanál rizs;
- 1 teáskanál fruktóz;
- 1 teáskanál vaj;
- 50 g túró.
Ezt a kását már nyolc hónapos kora után elkezdheti adni a babának. A főzéshez öblítse le a rizst és adjon hozzá forrásban lévő vizet. Főzzük gyengédre. A kapott zabkását őröljük egy turmixgéppel, majd adjunk hozzá túrót, fruktózt és vajat. Ne felejtsen el mindent alaposan összekeverni.
